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Ashwaganda-Wurzel (Withania somnifera), getrocknet, geschnitten (Winterkirsche )

Artikel-Nr.: 2937-200
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Ashwagandha - Schlafbeere Teekraut: getrocknet und geschnitten - beliebt auch als... mehr
Produktinformationen "Ashwaganda-Wurzel (Withania somnifera), getrocknet, geschnitten (Winterkirsche )"

Ashwagandha - Schlafbeere

Teekraut: getrocknet und geschnitten - beliebt auch als ayurvedisches Gewürz - Rohkostqualität 

Nach Ayurveda fördert die Ashwagandha Wurzel die Klarheit und Ruhe. Sie ist auch unter der Bezeichung Winterkirsche bekannt. 

Übersetzt heißt "Ashwagandha" = "das, was den Geruch eines Pferdes hat". Dementsprechend hat die Wurzel auch einen starken Eigengeschmack.

Ashwagandha und Ayurveda

Die Aswaganda oder Schlafbeere und ihre Wurzel haben in der traditionellen ayurvedischen Anwendung eine lange Tradition. Aufgrund der vielseitigen Wirkungsweisen ist die Wurzel sehr beliebt und wird äußerst häufig verwendet.

Ashwagandha kann in seiner Bedeutung mit Ginseng für die chinesische Medizin verglichen werden. 

Ashwagandha Verwendungshinweis - Teekraut und Pulver

Zubereitung als Kräutertee

Ca. 3 g Ashwagandha in Wasser aufkochen und ziehen lassen. Den etwas bitteren Geschmack mildert man durch Gewürze wie Kardamom oder Zimt sowie bei Bedarf einen Löffel Honig oder Agavendicksaft (alternativ Groovia).

Ashwaganda mit Milch

Ca. 3 g der gemahlenen Wurzel mit Milch aufkochen. 5 Minuten ziehen lassen. Nach Bedarf mit Honig oder Agavendicksaft süßen und mit Gewürzen verfeinern (Anis, Kardamom, Vanille, Zimt). Besonders vor dem Schlafengehen zu empfehlen. 

Als gemahlenes Wurzelpulver

Die getrocknete Ashwagandha kann auch individuell fein vermahlen werden. So kann sie auch im Säften und Smoothies eingerührt und verzehrt werden.


Produktmerkmale: MHD > 6 Monate, Rohkost
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Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.

Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind. 
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen. 

Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen. 
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
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Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.

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Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind. 
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