Rohkost Schokoaufstrich (ähnlich Nutella)

Zutaten:

 

  • ca. 80g Medjool Datteln (falls andere Datteln, diese bitte vorher einweichen)
  • 80g über Nacht eingeweichte Haselnüsse
  • 2 EL Kakao-Pulver
  • 4 EL Cashew- oder Mandelmus
  • ca 60-80 ml Mandelmilch

 

 

Zubereitung des Rohkost Schokoaufstrichs:

 

Alle Zutaten in einem guten Mixer zu einer cremigen Masse mixen. Mandelmilch je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger hinzugeben.

Der Rohkost Schokoaufstrich wird eine wirklich sehr schöne streichfähige Masse, die auch im Kühlschrank nicht fest wird!

Sehr lecker auf dem Brot oder einfach mit einer Banane :)

 

Leckerer Rohkost-Schokoaufstrich für den Frühstücks-Tisch mit gesunden Inhaltsstoffen wie Nüssen, Datteln, Kakao und Mandelmilch. Mit diesen Zutaten fühlt man sich rundum wohl und zufrieden.

Nüsse – Power pur für Herz und Hirn. Nüsse sind schmackhaft, sättigend und gut für Herz und Kreislauf.

Datteln enthalten Biotin, Folsäure, Magnesium, Phosphor, Kalzium, die Vitamine A, B, C und D.

Rohkakaopulver, das ist 100% Kakao aus besten kolumbianischen Kakao-Bohnen, geschält, entölt (Restölgehalt 5-10%) und gemahlen. Das bedeutet purer, herber Kakaogenuß für den Vitalstoff-Freund, mit einem ausgesprochen hohen Anteil wertvoller Radikalenfänger (Polyphenole). Übrigends, Kakao macht glücklich!!!

Ist doch genial, was man aus guten Zutaten so alles zaubern kann. So kann es auch in der roh veganen Küche am Sonntag hin und wieder einen leckeren Schokoaufstrich geben.

Mhhhhh.... auf jeden Fall ne Sünde wert!

 

Nochmals vielen Dank an  Ute und Achim von nordischroh.com für dieses leckere Rohkost Rezept  :)

 

 


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